С давних времен мы слышим фразу «мы то, что мы едим». Зачастую наша любимая еда нас же и убивает, ведь мы просто потребляем в пищу не только полезные продукты, но и продукты с высоким содержанием жиров и углеводов, что может повлечь различные сбои в организме и его жизнедеятельности. Это легко проследить на примере показателей солей, глюкозы и холестерина. Наиболее частыми к проверке в поликлиниках назначают кровь на глюкозу/сахар и на холестерин. Поговорим о показателях холестерина, а именно о хорошем и плохом холестерине.
Хороший холестерин: общие вопросы
Холестерин, содержащийся в крови человека – это соединение органического типа, который находится в клеточных мембранах. По данным современной медицины можно говорить о том, что сам человеческий организм продуцирует около 79-80% всего количества холестерина. Остальное количество попадает в наш организм с продуктами питания.
Холестерин бывает липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).
Считается, что первый хороший, а второй – плохой. Как известно, любое нарушение соотношения каких-либо показателей человеческого организма, ведет к нарушению функционирования тех или иных органов и систем. Как правило, люди считают, что холестерин в крови – это вредно, что он сразу откладывается в сосудах и провоцирует образование бляшек. На самом деле это не так.
Хороший холестерин (ЛПВП) необходим человеческому организму:
- Положительное влияние на клеточную мембрану. Проявляется укреплением и повышением ее эластичности.
- Усиление защитных свойств мембраны клетки.
- Холестерин положительно влияет на нормализацию выделения желчных кислот и витамина группы Д.
- Улучшение синтезирования стероидных гормонов.
За счет него идет укрепление связей между нейронами головного и спинного мозга.
Какие продукты снижают холестерин
Как уже говорилось ранее, холестерин разделяется на холестерин липопротеинов высокой и липопротеинов низкой плотности. Плохой холестерин, повышаясь, вызывает ухудшение общего состояния человеческого организма и возникновение заболеваний. Прежде, чем говорить о том, какие меры предпринимать для нормализации уровня соотношения ЛПНП и ЛПВП, необходимо знать, что именно вызывает повышение выработки холестерина липопротеинов низкой плотности.
Это может быть:
- Генетическая предрасположенность, точнее некоторые изменения, которые и вызывают изменения в балансе холестерина.
- Различные нарушения питания. Сюда относится злоупотребление продуктами с высоким содержанием животных жиров и легко усвояемых углеводов.
- Полостные операции, особенно в пожилом возрасте.
- Злоупотребление алкоголем и табакокурением.
- Частые высокие психологические нагрузки, а также постоянные стрессовые ситуации.
- Хронические и острые заболевания ЖКТ, особенно поджелудочной железы и печени.
- Период беременности и послеродовый период. В медицинской практике это считается нормой, т.к. в это время организм женщины перестраивается и работает на два организма.
Все это способно быстро спровоцировать резкое снижение тонуса кровеносных сосудов, что в свою очередь ведет к увеличению риска развития инфаркта и инсульта, а также увеличение риска тромбообразования в протоках кровенёных сосудов.
Методы: как повысить хороший холестерин и понизить плохой
Когда человек обнаруживает, что его уровень холестерина в крови превышает указанную норму или узнает, что холестерин липопротеинов низкой плотности превышает холестерин высокой плотности, он сразу задается вопросом: как можно снизить плохой холестерин и повысить хороший, желательно в домашних условиях.
Многие пытаются понизить уровень холестерина, используя различные народные средства, которые уменьшают холестерин. И все же, лучше сначала сходить к врачу, чтобы он уже делал необходимые назначения, направленные на снижение уровня плохого холестерина.
В основном это целый комплекс мероприятий:
- Ведение здорового образа жизни: отказ от всех вредных привычек.
- Двигательный режим, т.е. необходимо больше двигаться, придерживаться активного отдыха: ходьба, занятия йогой, плавание в бассейне и т.д.
- Правильное питание – специальная диета.
- Медикаментозные средства для снижения холестерина.
Как правило, назначают применение таких лекарств, как препараты группы статинов (Ловастатин); препараты на основе фиброевой кислоты; препараты, направленные на связывание желчных кислот (Холестид); Омега – 3,6 в виде активных биологических добавок, которые понижают уровень холестерина липопротеинов низкой плотности. Лекарственные препараты назначают только тогда, когда уже ни какие другие способы не помогают.
Продукты для снижения холестерина
Мало кто знает, но существую определенные холостериноснижающие продукты, о которых может рассказать любой терапевт либо эндокринолог/диетолог.
В список продуктов, какие снижают холестерин, относят:
- Фрукты семейства цитрусовых (апельсин, лимон, мандарин). Их следует употреблять в пищу 1-2 раза в день. Также хорошо подходят фрукты с ярко выраженными кожицей и мякотью.
- Чернослив и изюм. Данные сухофрукты так же положительно влияют на снижение холестерина ЛПНП.
- Орехи. Особенно полезны будут миндаль, арахис и фундук.
- Овощные культуры. Вареные овощи лучше всего 4-5 раз в неделю.
- Молочные продукты. Отдавать предпочтение необходимо обезжиренным продуктам.
- Рыбные блюда. Из сортов рыбы лучше всего употреблять в пищу лосося, осетра, стерлядь и омуль.
- Не смотря на довольно серьезные ограничения в плане мяса, можно употреблять в пищу птицу: куриные грудки и мясо индейки.
- Нежирные сорта мяса, такие как мясо кролика и ягненка.
- В пищу можно употреблять различные приправы в виде трав: базилик, укроп и петрушка, которые можно выращивать даже в пределах городской квартиры, тимьян, майоран, лавр.
Также снижения уровня холестерина, специалисты рекомендуют применять при приготовлении блюд черный или красный перец.
В отношении питьевого режима есть свои показатели. В норме, человек должен выпивать от 2 до 2,5 литров воды, не считая супов и бульонов.
Все это необходимо помнить, что при повышенных показателях общего холестерина. По поводу диеты и приема жидкостей, необходимо консультироваться со специалистом, так как могут быть какие-либо противопоказания. Все зависит от того, есть ли у пациента сопутствующие хронические или острые заболевания. К примеру, особый водный режим необходим при диагностировании заболеваний со стороны почек или кишечника, а также определенный режим употребления воды будет у людей с гипертензией.
Холестириноснижающие продукты: народные средства (видео)
При строгом соблюдении всех указаний специалиста, пациент может рассчитывать на то, что уровень холестерина будет снижаться и держаться в пределах нормы. Холестириноснижающие препараты назначаются врачом, но сначала нужно проверить анализы.