Диета при подагре: 5 эффективных принципов

Ещё с самых давних времён древности человечество сталкивалось с таким, как показывает статистика, сравнительно распространённым заболеванием, как подагра, численность которой на сегодняшний день приобретает всё более новые обороты. Сегодня буду рассмотрены основные критерии лечения подагры, основные принципы, по которым следует выстраивать свой рацион, эффективна ли вообще диета, что более полезно, а что следует исключить и многое другое – в сегодняшней публикации. Приятного чтения!

Питание при подагре

Итак, подагра. Вероятно, каждый живущий на нашей планете человек хоть раз в жизни сталкивался с этим понятием и знает, насколько этот пакостный недуг портит жизнь любому, у кого приживается. А это происходит, согласно данным статистики, далеко не так редко, как хотелось бы, ведь каждые 6-8 % мужского населения старше 55 лет и эта цифра растёт.

Сама из себя подагра представляет метаболическое заболевание, заключающееся в повышенном содержании так называемой мочевой кислоты в крови, которая способствует ухудшению кровообращения, с помощью кристаллизирующихся её элементов.

Подагра страшна и доставляет массу неудобств, но чаще всего – она является инструментом для зарождения дополнительных проблем и недугов, таких как, артрит, а также она тесно связана с атеросклерозом и иными заболевания сосудистой системы. Самым эффективным методом лечения в таком случае является питание, правильное, сбалансированной и рациональное.

Роль питания при лечении подагры, диетотерапия:

• Являет собой самый эффективный и базовый способ лечения;
• Именно проблемы с питанием, а также с неправильным образом жизни в целом провоцируют развитие подагры у людей, не страдающих ей наследственно;
• Только посредством специально выверенного рациона возможно качественно понизить уровень мочевой кислоты в крови и оказать лечебное воздействие на недуг.

Правильно питаться при подагре – ключевой аспект, пренебречь которым – дать недугу захватить почти все системы организма. Развиваясь и паразитируя, она будет обретать всё новые и новые симптомы и может привести к самым плачевным результатам.

Что полезно и что нельзя: диета при подагре

Основным патогенным симптомом подагры является накопление мочевой кислоты в крови с её последующим влиянием не основные структуры тела. Так, например, последствия присутствия подагры могут вызывать сердечно-сосудистые заболевания, а также болезни суставов, почек. Мочевая кислота в организме скапливается как следствие распада белков, что обуславливает соответствующее питание при диагностировании подагры.

Основные принципы питания при подагре:

• Исходя из уже описанного, 1 принцип – исключение высокобелковых продуктов из рациона;
• Важно также избавиться от обильных жирсодержащих продуктов, особенно с насыщенными жирными кислотами;
• Для больных, у кого проблемы с лишним весом, противопоказаны также продукты крайне высококалорийные продукты, с обильным содержанием простых углеводов, дабы не способствовать набору веса, особенно в рамках жировой ткани;
• Отличным решением будет добавить в рацион продуктов, способствующих разгону метаболизма и очищению организма – больше воды, овощей, некоторых фруктов.

Так или иначе, любой принцип основывается на избавлении рациона от так называемых пуринов (кристаллических оснований), являющихся следствием обильного наличия мочевой кислоты, которая, в свою очередь, является следствием высокого потребления белка и его распада в организме. При подагре, особенно на ногах, важно дать стимул организму избавляться от лишнего и очищать кровь от обилия мочевой кислоты.

Рекомендации: что можно есть при подагре

Исходя из общих принципов питания, можно делать вывод об базовом формировании правильного и необходимого в рамках лечения подагры питания. Важно кушать продукты, какие способствуют лёгкому перевариванию и скорому их усвоению. При этом крайне желательно, чтобы эта еда была растительного происхождения и содержала много жидкости.

Основные продукты питания, которые следует или можно употреблять при лечении подагры:

1. Допускается употреблять рыбу, но речь идёт о нежирных сортах, а также без обильного содержания белка. Исключительно в рамках отварной рыбы, не более 2-ух раз в неделю.
2. Допускается на тех же условиях, что и рыба, мясо, не более 2-ух раз в неделю. Желательно, чтобы между приёмами было достаточно времени – 2-3 дня. Важно, чтобы мясо был не жирным и нежным – птица, кролик, в отварном виде.
3. Морская капуста – желанный гость на столе человека с подагрой. Она способствует выведению токсинов, очищению организма в целом.
4. Вполне приветствуется яблочный уксус.
5. Можно в ограниченных количествах употреблять фрукты, в том числе сладкие (бананы, виноград), но не пренебрегать правилами диеты при лечении больных с ожирением.
6. Яблоки, в особенности сладкие их сорта.
7. Цитрусовые.
8. Молочные продукты, с низким содержанием жира, в том числе сыр, кефир, молоко.
9. Овсянка, рис, гречка и иные каши, но в ограниченных порциях, не забивая ЖКТ.
10. Хлеб, а точнее, некоторые его виды – с отрубями, пшеничный и ржаной.
11. Кофе, но без обильного содержания сахара и не злоупотреблять.
12. Морковь, огурцы и другие овощи. Употребление можно не ограничивать.
13. Сухофрукты.

Ключевое аспект – большое количество потребляемой жидкости. В зависимости от веса человека, минимум 2-2.5 литра чистой воды в день.

Советы: что нельзя есть при подагре

Итак, список продуктов, который категорично запрещён при подагре вытекает из общих принципов питания и приведённых разрешённых продуктов питания. Однако существуют определённые позиции, которые требуют особого внимания и уточнения.

Основные запрещенные продукты, которые не следует употреблять при лечении подагры:

1. Семечки, орехи, мед и иные высококалорийные продукты, в особенности при ожирении, практически полностью ограничить, а лучше – исключить вовсе.
2. Яйца ограничить полностью, максимальная норма – 1 яйцо в день.
3. Жирное мясо, сало, рыба – категорично запрещены.
4. Жирные и вредные добавки к еде – майонез, большинство соусов.
5. Сладкое и блюда с высоким содержанием простых углеводов, особенно при ожирении.
6. Запрещены грибы и цветная капуста, которые содержат большое количество пуриновой кислоты.

Также немаловажно отметить, что категорично запрещено пить алкоголь, так как он способствует замедлению метаболизма, влияет на процессы почек, печени, которые так важны при расщеплении белка.

Период обострения: диета при подагре

Особым моментом в протекании развития подагры в организме является стадия её обострения, вместе с которой усиливается симптоматика и болезнь приобретает новые обороты. Важно понимать, что при обострении любые запрещения крайне категоричны, а ограничения полностью переходят в разряд запрещённых продуктов питания, дабы максимизировать очищающие процессы организма.

Правила питания при подагре в период обострения, а также список основных запрещённых продуктов:

• Бобовые, в том числе чечевица;
• Полное избавление от белка животного происхождения в рационе;
• Принципиально насытить питание большим количеством жидкости, а саму еду сделать легкоусвояемой – то есть мягкой, нежной, например, жидкие каши, супы, сладкие соки, нектары и так далее;
• Категорично исключить голодание, чтобы не давать стимул организму расщеплять мышечную ткань и не прибавлять процент мочевой кислоты в крови.

Желательно приготовить всю пищу сразу, чтобы избежать возможности голодать. Так же, как в период обострения, как и при обычном протекании заболевания, крайне полезен рецепт сока из сельдерея. Он непосредственно связывается с мочевой кислотой и способствует её выведению из организма.

Комплексная диета при подагре на ногах

Помимо основных приведённых данных, примером и принципов питания, можно выделить существенные особенности формирования своего собственного плана питания на период лечения подагры на ногах. Важно понимать, что каждая диета должна быть строго индивидуальной и подобранной именно для вашего организма, с учётом всех персональных особенностей. Лучшим решением в данной ситуации будет консультация с квалифицированным специалистом.

Дополнительные особенности диеты при лечении подагры:

1. Недопустимо голодание, ведь это приведёт не к снижению, как думают многие, а к увеличению симптоматики и поможет развитию подагры.
2. Допустимы разгрузочные дни, однако они не должны быть полностью голодные.
3. Оптимальным вариантом будет выбрать наиболее подходящий вам вид еды и питаться несколько дней только ей.
4. Это должны быть лёгкие продукты, легкоусвояемые и способствующие выведению токсинов и прочего из организма.

Каждый приём пищи нужно отслеживать и соответственно корректировать, при необходимости.

Правильная диета при подагре (видео)

На этом наши полезные рекомендации заканчиваются. Следите за своим здоровьем, не пренебрегайте питанием и активным образом жизни в целом, ведь к здоровому человеку недуги липнут крайне неохотно. Помните, лечение дороже профилактики! Крепкого здоровья вам и удачи!