Во все времена плоды, которые приносились цитрусовыми деревьями, глубоко ценились, не только благодаря богатому и яркому вкусу, но и за содержание большого количества витаминов и элементов. Уважением и любовью к этому цитрусу прониклись не только врачи – диетологи, но и специалисты в области психологии, которые стали рекомендовать этот плод в качестве антидепрессанта. На сегодняшний день грейпфрут является самым крупным цитрусовым представителем, а его вкус знаком каждому, но знаете ли вы, какими еще качествами он обладает?
Полезные свойства грейпфрута: витаминный состав
Доказано, что в сок данного фрукта кроме витамина А входит большое количество других витаминов и микроэлементов, которые являются антиоксидантами. Это витамины В1, В2, D и Р а так же в составе присутствуют кальций, цинк, натрий, магний, кобальт, фосфор и железо.
Продукт является диетическим по причине того, что в нем содержится всего 4% сахара и 90% воды.
Но это далеко не весь список полезных элементов.
В его составе находятся:
- Элементы, защищающие от сердечных заболеваний и рака – биофлавоноиды;
- Компонент, который налаживает работу ЖКТ и выводит жидкость из организма – нарингин;
- Пектин, который выводит холестерин, улучшает работу обмена веществ и моет помочь в период климакса;
- Антиоксидант ликопен, который выводит шлаки и токсины, обратите внимание, что его значительно больше в красных грейпфрутах;
- Клетчатка, которая способна нормализовать все функции кишечника;
- Компонент, также влияющий на обмен веществ – минеральная соль;
- Эфирное масло и органическая кислота – они улучшают процесс переваривания пищи и помогают вырабатывать желудочный сок;
- За бактерицидные свойства в грейпфруте отвечают фитонциды;
- А предотвратить появление атеросклероза и повышенного давления помогают гликозиды.
И все это можно найти в одном цитрусовом плоде. Несмотря на свои полезные компоненты, грейпфрут не высококалорийный. На 100 грамм его показатель будет составлять около 29 Ккал.
Чем полезен грейпфрут для организма
Нельзя переоценить все полезные качества грейпфрута. Именно этот фрукт способен оказать благотворное влияние на огромнейший список заболеваний.
А именно:
- Цитрус помогает снизить артериальное давление и уровень холестерина, а так же способен наладить кровообращение. Не многие знают, что все это возможно благодаря белым горьким перегородкам в грейпфруте, в которых находится полезный нарингин, поэтому лучше при употреблении их не убирать.
- Способен предупредить появление раковой опухоли.
- Отвечает за нормализацию обменных веществ, способен справиться с запорами и улучшить аппетит. Для того чтобы вы почувствовали благотворный эффект, просто выпивайте свежий сок грейпфрута за полчаса до приема пищи.
- Благодаря тому, что фрукт направлен на улучшение состава крови, он позволяет справиться с анемией.
- Пользует спросом среди женщин, так как обладает омолаживающими свойствами и кроме того, масло грейпфрута активно применяется в борьбе с целлюлитом.
- Помогает облегчить состояние больного при заболеваниях ЖКТ или раке железы;
- Это великолепное профилактическое средство в заболеваниях связанных с сердечнососудистой системой, а так же при атеросклерозе.
- Может оказать положительное воздействие на кишечник, печень, желчный пузырь.
- Включает в себя противовоспалительное воздействие. Так же он может употребляться как мочегонное средство.
- Успешно используется при сахарном диабете, так как может снизить повышенный показатель сахара в крови. Кроме того, это отменное средство при пониженной кислотности и при гастрите.
- Психологи рекомендуют употреблять сок грейпфрута, так как он способен улучшить настроение и память. Кроме того его рекомендуется принимать при депрессии или апатии.
Ну и, конечно же, грейпфрут рассчитан на повышение иммунитета, так как он включает в свой состав все необходимые витамины.
Полезен фрукт и для мужчин, его семена находящиеся внутри, отметить стоит, что они появляются, когда плоды окончательно созревают, помогут при изжоге, если есть отравление, но прием не должен осуществляться на голодный желудок.
Кожура грейпфрута: применение
Отдельно следует заметить великолепные свойства кожуры данного цитруса, которая так же включает в себя большое количество полезных свойств.
Если вы страдаете кровоточивостью десен, то можно приготовить простой настой.
Для этого:
- Измельчите небольшое количество кожуры;
- На 1 столовою ложку кожуры нужно 1 стакан кипятка – заливаем;
- Настаиваем на протяжении 4 часов.
Полоскание должно проводиться после еды, результат не заставит себя ждать.
Однако учтите, что длительный прием этого плода может и негативно сказаться на состоянии эмали зуба. Поэтому обязательно после использования состава нужно прополаскивать рот, а сам курс лечения необходимо на время прекращать.
Сок с добавлением меда и сушеного порошка из кожуры цитруса может помочь справиться с теми калориями, которые вы получили после еды, а так же привести организм в тонус.
Измельчив кожуру с медом в блендере до получения пюре, вы получите великолепное средство, которое даст возможность избавиться от нескольких килограмм за короткое время.
В кулинарии активно используются цукаты из грейпфрутовой кожуры, которые можно приготовить самостоятельно. Всего небольшое количество их перед сном поможет вам забыть о бессоннице. Цукаты можно использовать как составную часть в соках, ликерах и вареньях.
Не смотря на это, не всегда рекомендуется использовать кожуру грейпфрута, так как в процессе выращивания ее, скорее всего, обрабатывали от вредителей. Скорее всего, все эти химикаты сохранились в кожице, и поэтому пользу организму она принесет вряд ли.
Польза, которой обладает кожура, очевидна. И здесь совершенно нет разницы, какой вид приобретете, это может быть желтый, белый, юбилейный, сорт хуч и даже израильский вариант. В любом случае действует фрукт положительно, а его корки, несомненно, оказывают лечебные действия.
Эфирное масло грейпфрута: свойства и применение, рассматриваем противопоказания
Грейпфрутовое масло благотворно влияет на человека. Оно полезно для лица, волос, его используют в косметологии, достаточно вспомнить знаменитую рекламу Тимотей и его благоухание может помочь при простуде. Но нельзя сказать, что его применение не имеет противопоказания, тем более именно в масле содержатся концентрация всех веществ, которые подразумевает лечение.
Кроме того, что грейпфрут включает в себя большое количество полезных качеств, у него есть и ряд противопоказаний, которые способны навредить здоровью.
В первую очередь, нужно знать, что именно эфирное масло грейпфрута, обладающее концентратными компонентами, может оказать самое пагубное влияние на организм.
Фрукт категорически нельзя употреблять людям, у которых повышенная кислотность желудка.
Так же грейпфрут и его масло не рекомендует употреблять при:
- Желудочной язве;
- Гастрите;
- Гепатите;
- Энтерите;
- Колите;
- Цистите;
- Остром нефрите.
Это связанно с тем, что данный цитрус может раздражать слизистую желудка и почки.
В том случае, если вы принимаете лекарства, которые влияют на артериальное давление, их ни в коем случае нельзя сочетать с данным фруктом, а тем более запивать их этим соком, так как он не только влияет на работу необходимых ферментов, но и влияет на повышение продолжительности действия препарата. В итоге лекарство будет действовать дольше, чем это необходимо, тем самым вызывая ряд побочных действий.
Таких как:
- Появление покраснений на лице;
- Головокружение;
- Учащенное сердцебиение.
Кроме того учтите, что прием противопоказан женщинам употребляющим противозачаточные, гормональные контрацептивны, так как их действенность значительно снижается.
Такой же эффект может быть оказан и на антидепрессанты. Да и в любом случае будет лучше, если сок, эфирное мало, да и сам цитрус не будет сочетаться с лекарственными препаратами. Поэтому если вы проходите определенный курс лечения, лучше на время забыть об этом фрукте.
Какие еще полезные свойства можно выделить кроме похудения? Отзывы свидетельствуют о том, что плод повышает кислотность и понижает давление, помогает облегчить состояние при месячных, а маска из масла делает кожу мягкой, поэтому ею часто обрабатывают пальцы при маникюре.
Конечно, все, что было сказано выше, совершенно не означает, что вы должны насовсем отказаться от приема этого великолепного фрукта.
Употребление грейпфрута: полезные свойства и противопоказания (видео)
В качестве заключения скажем, что грейпфрут является полноценным хранилищем не только витаминов, но и других полезных витаминов. Особенно он станет актуальным для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы и при этом не ограничивать себя в еде и, не соблюдая диет. Вам достаточно лишь запомнить то, что есть некоторые противопоказания, чтобы на вашем организме не сказались отрицательные действия.
