В далеких жарких странах растет растение с родным нам названием – дынное дерево. Оно имеет мало чего общего с привычной нам дыней, но форма ее плодов очень напоминает этот фрукт. Кроме того, плоды дынного дерева имеют схожий с дыней вкус. Однако состав у этих продуктов очень разный. На данный момент фрукт, растущий на дынном дереве можно найти и у нас в стране. Они продаются в больших супермаркетах и фруктовых рынках. О том, чем полезен этот экзотический плод и стоит ли его покупать – читайте далее.
Полезное свойства папаина и других полезных элементов, входящих в состав папайи
Плоды дынного дерева обладают богатым составом. В него входит огромное количество витаминов и полезных микроэлементов. Однако особой ценностью обладает фермент папаин, который активно используют в медицине, для приготовления препаратов, помогающих перевариваться пищи.
Дынное дерево имеет более известное нам название. Оно носит имя папайя. Этот фрукт обладает замечательным вкусом и запахам. Говорят, что он очень похож на дыню, но при этом более сладкий.
Папайя обладает целым списком полезных свойств. Поэтому его стоит есть в независимости от того, в какой стране вы живете. Из этого растения получают некоторые полезные вещества, которые используются для приготовления медицинских препаратов. Один из них – фермент глютамин трансфераза.
Какие полезные свойства есть у папайи:
- Папайя очень полезна при похудении и при болезнях, характеризующихся проблемами с перевариванием пищи. Так как в ней содержится папаин, который помогает перевариваться белкам.
- В папайе содержится большое количество ферментов и клетчатки. Это обусловливает ее способность выводить из организма холестерин и устранять запоры.
- Также богатый состав этого растения уменьшает риск возникновения сердечных приступов.
- Отличное действие оказывает папайя на кожу и клетки человека. Поэтому ее можно считать средством, которое существенно продлевает молодость.
- У папайи полезны даже семена. Они обладают горечью, которая способна очистить организм от глистов.
- Также папайя улучшает работу кишечного тракта. Она предотвращает возникновение запоров и поносов.
- Сок папайи способно уничтожать инфекции. Поэтому он очень эффективен при лечении инфекционных заболеваний прямой кишки.
- Способность папайи расщеплять жиры, белки и углеводы, помогает людям, желающим похудеет, в достижении своей цели.
- Во время беременности папайя может принести большую пользу. Она помогает избавиться от раннего токсикоза.
- В состав папайи входят микроэлементы, обладающие противовоспалительными свойствами. Поэтому этот фрукт эффективен при борьбе с артритами, артроза, остеопороза и других заболеваний, характеризующихся выраженным воспалительным процессом.
- Также папайя содержит в своем составе целый набор витаминов. Они укрепляют иммунную систему.
- Способность папайи выводить свободные радикалы, делает ее отличным средством от опухоли.
- Папайя входит в состав некоторых шампуней. Такие средства эффективны при борьбе с перхотью и способны укреплять волосяные луковицы.
Как видите, список полезных свойств достаточно обширен. При этом отрицательных качеств у нее немного. К ним относится способность этого фрукта вызывать аллергические реакции и вероятность раздражения кожи, при попадании на нее неразбавленного сока.
Косметология и плод дынного дерева
Дынное дерево активно используется в косметологии. Оно входит в состав многих средств по уходу за кожей и за волосами. При этом такая косметика обладает высокой эффективностью.
Папайя входит в состав очень известного геля для восстановления кожи локтей, пяток, лица и губ. Такое средство снимает ороговевшие частицы кожи и насыщает ее витаминами.
Папайя помогает очистить кожу от ороговевших частиц. Также она помогает омолодиться коже и возвращает ей упругость. Есть несколько масок, которые помогают в уходе за кожей. Мы приготовили для вас несколько простых рецептов.
Рецепты масок с папайей:
- В нашей стране папайя стоит достаточно дорого, поэтому не каждый решится ее использовать для приготовления масок. Однако омолодить кожу можно и с помощью кожуры плода дынного дерева. Для этого нужно протереть кожу лица, шеи, груди и локтей кожицей, которая была только что срезана с папайи.
- Натрите столовую ложку мякоти папайи и добавьте к ней чайную ложку молока. Эту смесь нанесите на лицо подержите ее пятнадцать минут и смойте теплой водой. Нанесите питательный крем. Такой состав избавит вас от веснушек и пигментных пятен.
- Чтобы увлажнить кожу продержите на лице полчаса папайевую маску. Для ее приготовления смешайте в равных пропорциях домашнюю сметану и мякоть папайи.
- Чтобы избавиться от морщин вам понадобится двадцатиминутная маска с папайей и рисом. Для этого смешайте в равных пропорциях рисовую муку и мякоть папайи. Проводите процедуру дважды в неделю.
Такие процедуры нельзя проводить слишком часто. Если делать такие маски более двух раз в неделю, они могут стать причиной раздражения кожи.
Использование папайи – дынного дерева в быту
Папайя нашла свое применение не только в медицине, но и в быту. Люди научились использовать практически все части растения.
Применение папайи в быту:
- Листья папайи используют для приготовления средства для стирки. Оно отлично выводит пятна с одежды.
- Семена папайи обладают острым вкусом. Поэтому их нередко используют в качестве заменителя перца.
- Сок дынного дерева применяют для выделки шкур. Благодаря нему они становятся более мягкими.
- Также папайя применяется для изготовления латекса. Этот материал активно используется в медицине.
Также из папай делают прочные веревки. Стоит отметить и то, что листья этого растения применяют для приготовления вкусных блюд в некоторых странах
Какие плоды получают с дынного дерева и как их едят
Папайю можно употреблять в пищу в самом разном виде. Примените свою фантазию, и вы сможете придумать самые замечательные рецепты.
Применение папайи в кулинарии:
- Если вы готовите старое мясо, то папайя может стать палочкой-выручалочкой. Ферменты в его составе смягчает этот продукт и убирает неприятный запах. Также это средство дарит мясу необычный аромат. Его использовали для приготовления вкусных блюд древние Индейцы.
- Незрелые плоды папайи тоже можно употреблять в пищу. В этом случае их часто подают жаренными в качестве гарнира к мясу или рыбе.
- Из папайи, смешанных с йогуртом или мороженным можно приготовить вкуснейшее смузи. Улучшить его вкус смогут другие фрукты.
- Папайу можно добавлять и в другие десерты. Оно отлично смотрится в тортах и фруктовых салатах.
- Также вы можете добавлять папайю в салаты. Она хорошо сочетается с морепродуктами.
- Алкогольные коктейли тоже будут выглядеть интересно с соком папайи. Чтобы сделать напиток более необычным, вырежьте из мякоти фрукта аккуратные шарики.
Также папайю можно есть в сыром виде, как самостоятельный десерт. Для этого выньте из спелого фрукта семена ложкой, снимите с него кожуру и нарежьте на дольки.
Плоды дынного дерева (видео)
Папайя – это очень полезный фрукт. Он обладает рядом редких ферментов и большим перечнем витаминов. Поэтому если у вас есть такая возможность, обязательно включите его в свой рацион. Следите за своим питанием и будьте здоровы!