Бразильский орех: польза и вред для женщин и 15 разновидностей

Бразильский (испанский) или американский орех является плодом тропического растения бертолет. Своё название он получил из-за одноимённой страны Бразилии. Хотя растет он по всей территории Амазонии, экспорт производит Боливия. Испанские и португальские мореплаватели назвали его Almendras, что в переводе с испанского означает миндаль. Сам по себе плод не является орехом. Описание этого плода является интересным: выглядит он, как кокос. А если его расколоть, то внутри будут находиться продолговатые крупные семена, покрытые кожурой. Какие бывают орехи? Какова польза и вред для организма женщин и мужчин, как хранить, сем богат, последствия и сколько калорий – об этом ниже.

Какие бывают орехи

Орех – это полезный продукт, содержащий в себе огромное количество белка, является очень калорийным. Орехи рекомендуют людям, которые страдают заболеваниями сердца, головными болями и склонны к депрессиям.

Каждый вид ореха имеет достоинства и недостатки.

Самое главное достоинство этого продукта – большой запас витаминов. Недостатки практически отсутствуют. Но важно помнить, что не следует давать орехи в большом количестве детям, а также употреблять их людям, которые страдают от пищевой аллергии. Сколько же существует разновидностей орехов?

Список орехов, которые пользуются популярностью:

• Арахис;
• Бразильский орех;
• Грецкий орех;
• Водяной орех;
• Кешью;
• Каштан;
• Кедровый орех;
• Кокос;
• Макадамия;
• Миндаль;
• Мускатный орех;
• Фисташки;
• Фундук;
• Пекан – мексиканский орех;
• Кола – африканский грецкий орех, или ещё он называется габонским орехом.

Как видно из данного списка, орехов существует огромное множество. Но, особое внимание стоит обратить на бразильский орех.

Полезный бразильский орех: польза для организма человека

Дерево бертолета растёт и плодоносит только в дикой природе. Оно может достигать больших размеров, а также считается долгожителем. Распространение деревьев происходит с помощью грызунов, именуемых агути, и обезьян капуцинов.

Агути залезают в плоды, съедают некоторую часть орешков, а другую часть закапывают в землю.

Обезьяны капуцины с помощью камней вскрывают их. Плоды бертолета используют в медицине, косметологии и кулинарии. Масло этих плодов используют в качестве смазки для часов, в парфюмерии и при изготовлении красок для художников.

Польза:

• Нормализует сахар в крови;
• Помогает бороться с депрессиями и другими расстройствами эмоций;
• Используется против ожогов;
• Лечит и ухаживает за волосами;
• Тонизирует сердечно-сосудистую систему, повышает свёртываемость крови и т.д.

Древесина обладает превосходным качеством, но его вырубка запрещена. По заявлениям специалистов, бразильский орех очень питателен и полезен для организма, так как предупреждает возникновение раковых клеток в груди, кишечнике и лёгких, а также рака предстательной железы.

Популярный бразильский орех: полезные свойства

Компоненты, входящие в состав плода бертолета, определяют его полезные свойства. Примерно 2/3 – это жиры, оставшаяся часть – это макро- и микроэлементы, стиролы и многоатомные спирты, витамины, аминокислоты и жирные кислоты, клетчатка.

Бразильский орех имеет такие характеристики, как:

• Его калорийность – 656 кКал;
• Положительно влияние на кожу;
• Оказание помощи в потере веса;
• Улучшает пищеварение;
• Нормализует гормональный фон;
• Регулирование процессов физиологии и восстановления.

Несмотря на все полезные свойства, которые дарит масло этого ореха организму, использовать его следует только после консультирования со специалистом. Врачи рекомендуют употребление не более 2 орешков или 1 ч. л. масла в день. И, как уже упоминалось в самом начале, важно помнить, что эти орешки могут вызвать аллергию у людей, предрасположенных к ней. А людям с избыточным весом следует осторожно его употреблять, в виду высокой калорийности плода бертолета.

Чем полезен бразильский орех в медицине и косметологии

В медицине бразильский орех является средством, которое помогает при основной терапии некоторых заболеваний. По рекомендациям диетологов, бразильский орех и его масло можно принимать при заболеваниях щитовидки, атеросклерозе, катаракте.

Регулярное употребление масла плода бертолета оказывает такие целебные воздействия:

• Очищает сосуды;
• Стабилизирует кровяное давление;
• Активизирует работоспособность головного мозга;
• Укрепляет кости и зубы;
• Очищает организм;
• Помогает снизить «плохой» холестерин;
• Борется с физической усталостью;
• Замедляет процессы старения.

В косметологии масло этого плода добавляют в маски для лица, масла для массажа, а также в кремы и шампуни перед тем, как нанести на голову и волосы. Оно питает и увлажняет кожу, смягчает огрубевшие участки и повышает её эластичность.

Стоит отметить, что это масло обладает противовоспалительным и ранозаживляющим эффектом.

Таким образом, восстанавливается структура кожи, тем самым предотвращается процесс раннего старения. Масло бразильского ореха могут добавлять в косметические препараты, средство от морщин, питательную маску, смесь для лечения ожогов, лечебные ванны, средство для восстановления структуры укрепления корней волос.

Селен: польза и вред для организма

Что такое селен? Это вещество, которое содержится в бразильском орехе и принимает участие в клеточных реакциях. Селен помогает сохранить здоровье и бороться с разными заболеваниями. В организме основная часть селена находится в почках, сердце, печени, селезёнке и мужских яичках.

Какую пользу селен приносит в организм человека:

• Снижает возможность возникновения заболеваний по части онкологии;
• Защищает клетки от ДНК-нарушений;
• Стабилизирует процессы эндокринной системы;
• Помогает работать поджелудочной железе;
• Обладает противовоспалительным эффектом;
• Помогает усвоиться жирорастворимым витаминам;
• Помогает вывести тяжёлые металлы и токсины.

Дефицит селена отрицательно сказывается на организме человека. Может возникнуть слабость, депрессия, снизится работоспособность, нарушится зрение и т.п. Часто, от недостатка этого вещества, страдают люди пожилого возраста, беременные женщины, младенцы, которых вскармливают искусственно, жители регионов, живущие в неблагоприятном экологическом месте.

Восполнить недостаток селена можно полноценным питанием. Также существуют селено содержащие добавки, которые стоит употреблять после консультации со специалистом.

Переизбыток селена может нанести вред здоровью, так как в чистом виде это вещество является ядом. Большое количество этого элемента может привести к отравлению и другим неблагоприятным последствиям. Но, такую передозировку трудно получить, потребляя продукты, богатые селеном. Чаще всего, переизбыток возникает при приёме препаратов или биологически активных добавок. Поэтому лекарства, содержащие селен, нужно употреблять под контролем врачей и только для лечения определённых болезней.

Употребление бразильского ореха: польза и вред

Как уже указывалось выше, селен, крайне полезное вещество. Принимая участие в жизни клетки, вырабатываются необходимые ферменты, без которых женский организм страдает. Успешное зачатие и вынашивание плода также зависит от селена.

При отсутствии этого вещества, увеличивается риск возникновения различных инфекций у беременных женщин.

Селен, препятствуя клеточным мутациям, помогает будущему малышу родиться без патологий и недоразвития. А какие полезные компоненты есть в бразильском орехе для девушки, чтобы она могла оставаться молодой и красивой?

Вот они:

1. Антиоксиданты – они борются со свободными радикалами, тем самым продлевая жизнь.
2. Витамин Е – наличие достаточного количества этого витамина делает волосы блестящими, кожу упругой, ногти здоровыми.
3. Повышает «хороший» холестерин, поэтому подходит для диет.

Следует также указать, что бразильский орех содержит комплекс витаминов, носящих букву B, а также С. А также может излечить от бесплодия. Помимо пользы, бразильский орех может нанести вред организму, например, возможна аллергия. В составе кожуры находится яд афлатоксин, при попадании в организм которого, может развиться рак или разрушиться печень, но для такого исхода, следовало бы съедать большое количество кожуры, что является невозможным, поэтому это обстоятельство следует считать незначительным. Переедание бразильского ореха тоже грозит здоровью, потому что организм перенасыщается селеном. Если тошнит, рвёт, есть плохой запах изо рта, спутанные мысли – значит, произошло отравление этим веществом.

Вкусный бразильский орех: польза и вред для мужчин

Врачи рекомендуют употреблять бразильский орех представителям мужского пола. Повышение уровня тестостерона у мужчин и предотвращение различных мужских заболеваний также является заслугой селена, о котором уже писалось выше. Для взрослого мужчины норма в употреблении бразильского ореха составляет 1-2 штуки в день.

Польза плода бертолета (Bertolet) для мужчин:

1. Уменьшение риска такого заболевания, как простатит.
2. Антиоксиданты помогают продлить молодость.
3. Повышение уровня тестостерона и увеличение производства и подвижности сперматозоидов.
4. Понижение холестерина.
5. Улучшение работы мужской репродуктивной системы.
6. Содержит кислоты омега-6, влияющие на уровень тестостерона и помогающие решить проблемы лишнего веса и сердечных заболеваний.
7. Употребление способствует усилению сексуального влечения и силу.

Противопоказания для мужчин в использовании бразильского ореха такие же, как и у женщин: аллергия и отравлением селеном, в результате переедания этого плода. Таким образом, видно, что эти орешки полезны и мужчинам, и женщинам в одинаковой степени. Также стоит отметить, что данный плод приносит пользу детям. Ибо наличие микроэлементов улучшают память ребёнка и положительно влияют на развитие его мышления. Тем самым можно поднять успеваемость школьника. Но, несмотря на хорошие отзывы врачей-специалистов, не стоит забывать, что содержание селена, а также радия и бария, делает бразильский орех опасным продуктом при переедании.

Бертолеция или бразильский орех: польза и вред для женщин (видео)

Помимо описанных выше вредных воздействий, отравление этими составляющими могут привести к тому, что волосы начнут выпадать, а ногти и кожа слоиться. Следует быть внимательным при употреблении бразильского ореха. И, как уже отмечалось выше, не забыть проконсультироваться со специалистом.