Диета при псориазе и правила ее соблюдения

В настоящее время существует большое количество разнообразных заболеваний, поражающие органы и системы человеческого организма. Не стала исключение и кожная система человека. Заболевания, характеризующиеся разного рода кожными высыпаниями и язвами, в последнее время довольно распространены. Как известно, подобные заболевания необходимо лечить довольно длительное время, при этом само лечение должно быть разработано комплексно, то есть, сюда будут входить, как лекарственные препараты, например, Аллохол, гигиенические мероприятия, так и определенная диета.

Общие принципы питания при псориазе

Как правило, для каждого заболевания разработан свой диетический комплекс, указано, какие продукты можно, а какие кушать нельзя ни в коем случае. По данным медицинской статистики, можно сделать вывод, что в последнее время частыми оказались обращения пациентов с таким заболеванием, как псориаз. В виду этого, следует разобраться более подробно, какая диета необходима при псориазе.

В настоящее время существует несколько диет, которые могут быть включены в комплексное лечение псориаза – Пегано, Огневой, а также на основе голодания.

Каждый из представленных типов питания имеет своих последователей и своих критиков, все зависит от того, какой теории придерживается лечащий доктор. Несомненно, каждая из диет, а также голодание, оказывают оздоровительный эффект на пациента, главное здесь, строго придерживаться назначения специалиста, который лечит.

Общие принципы диетического питания при псориазе:

1. Питание должно включать в себя гипоаллергенные продукты, то есть должны быть исключены все возможные пищевые аллергены.
2. Дробный принцип питания. При соблюдении диеты, следует питаться не менее 5-6 раз в день небольшими порциями. Данное питание полезно не только для пациентов с различными заболеваниями, но и для здоровых людей. Данный принцип позволяет улучшить деятельность ЖКТ. По сути, такое питание – это зарядка для пищеварительной системы человека.
3. Максимальное снижение употребления соли.
4. Повышение количества употребляемой в пищу клетчатки.
5. Исключение из рациона разного рода консервантов и маринадов.

В целом, все виды диетического питания направлены на нормализацию работы желудочно-кишечного тракта, снижение избыточного веса у пациента, а также на улучшение состояния кожных покровов заболевшего. Несмотря на то, что диеты направлены на улучшение состояния пациента, они также имеют свои противопоказания. К примеру, подобные диеты могут быть противопоказаны для пациентов, в чьем анамнезе обнаружены заболевания сердечно-сосудистой системы, а также проблемы относительно нервной системы.

Эффективные диеты для больных псориазом Пегано и Огневой

Как уже отмечалось, для комплексного лечения псориаза используются диеты, разработанные Джоном Пегано и Верой Огневой. Ниже про основные положения каждой из диет. Диета Пегано направлена, в первую очередь, на снижение показателей кислотности человеческой крови. За счет этого, достигается уменьшение выработки аутоиммунных тел в крови пациента. Кроме того, Пегано разрабатывал свою диету с целью наладить работу кишечника, а также нормализовать выведение шлаков из организма.

Разработанная диета делится по количеству употребляемой пищи следующим образом:

1. 80% от всего рациона составляют продукты питания, направленные на образование щелочей.
2. 20% – для улучшения образования кислот.

По мнению специалиста, именно подобное соотношение необходимо для успешного лечения псориазников. Доктор Огнева подобрала диету, направленную на лечение псориаза исходя из следующих принципов -правильная работа системы пищеварения, сочетание лечебного питания с классическим лечением настоями трав и ваннами.

Кроме того, данный специалист строго запрещает голодание пациентам с псориазом, а также рекомендует для больных, в дополнение к диетологическому методу лечения, прибавить систематические занятия спортом и физические нагрузки, объясняя это тем, что данные упражнения позволят увеличить щелочность крови.

В целом, основные положения двух этих диет общие, различия незначительные, поэтому запрещенные и разрешённые продукты при парапсориазе по мнению 2 этих специалистов практически идентичны. Следует сказать несколько слов о том, какими продуктами пациент может питаться, а какими нельзя ни в коем случае.

Что можно есть при псориазе

Рассматривая принципы, лежащие в основе диет, было отмечено, что 80% пищи должно быть щелочеобразующими, а 20% направлено на улучшение кислотности крови. Теперь более подробно о том, какие продукты питания можно употреблять в пищу при данном кожном заболевании.

А именно:

• Зелень для салатов, петрушка и укроп, а также зеленый лук;
• Свежие фрукты – полезны будут бананы и киви;
• Овощи в свежем виде: врачи советуют такой овощ, как свекла, ее также многие называют буряк;
• Рыбные блюда – отварная рыба и рыбные блюда, приготовленные на пару;
• Диетические сорта мяса – куриное, индейки и кролика;

Также следует включать в ежедневный рацион пациента свежие ягоды брусники и голубики, макаронные изделия из темных сортов муки, отварные яйца не более 1 в день. показано использование растительного масла для приготовления пищи. Специалисты также рекомендуют пить компоты и употреблять в пищу желе. Из молочных продуктов пациентам показаны только обезжиренные. Кроме того, в случае заболевания псориазом еда так же направлена на получение пациент необходимых для полноценного лечения витаминов и микроэлементов. Витамины В, С, Е, а также микроэлементы такие, как цинк и кальций.

При псориазе что нельзя есть

Для того, чтобы соблюдалась пропорция щелочи и кислоты, необходимых для лечения, некоторые продукты следует исключить из рациона пациента. К таким продуктам относятся:

• В первую очередь следует исключить кофе и крепкий чай;
• Правильное питание при псориазе подразумевает исключение из пищи жирных сортов мяса;
• Строго противопоказан алкоголь в любом виде;
• Пациентам с псориазом нельзя копчености, маринады и консервы;
• Нельзя употреблять впишу мед, шоколад, сахар;
• Несмотря на то, что пациентам показано употребление в пищу овощей и фруктов, специалисты советуют воздержаться от картофеля, томатов, перца, паприки.
• Из молочных продуктов противопоказаны сливочное масло и сыры;
• Кроме того, следует исключить изделия из муки белых сортов.

Несмотря на то, что многие вкусные для человека продукты должны быть исключены из рациона на время лечения, не стоит расстраиваться. Существуют разнообразные рецепты вкусных блюд из разрешённых пациенту продуктов.

Запрещенные продукты при псориазе

У данного способа лечения заболевания также есть положительные отзывы как среди врачей, так и среди пациентов. Главным принципом, лежащим в основе метода, является очищение организма от вредных шлаков. Многие специалисты в разных областях медицины придерживаются мнения, что во время голодания поражённые клетки погибают быстрее, в виду того, что происходит нехватка питательных веществ.

Таким образом, «плохие» погибающие клетки быстрее заменяются на здоровые новые:

1. Курс подобного лечебного голодания в среднем длится от 10 до 25 дней, в зависимости от степени помещения кожных покровов. Помните, голодание должно быть согласовано с лечащим врачом.
2. Голодание должно сопровождаться двигательной активностью, к примеру, ходьба.
3. Ежедневный променад на свежем воздухе.

Кроме того, пациент в сутки должен выпивать более 2 л воды. Пациентам показано принятие солнечных ванн.

Питание и диета при псориазе (видео)

В заключение добавим, что по информации специалистов, солнечные лучи благоприятно влияют на состояние кожных покровов, т.е. пациентам с псориазом показан загар. Загорать все же следует осторожно, избегая максимально активного солнца.