Возбудителями лямблиоза являются простейшие жгутиковые паразиты (гельминты или глисты), попадая в организм в виде цист, поражают кишечник, в основном тонкий, двенадцатиперстную кишку и реже желчный пузырь. Болезнь, развиваясь, вызывает воспаление кишечника, что приводит к нарушению пищеварения и снижению иммунитета, у больного появляются признаки авитаминоза. При патологических состояниях, необходимо назначение диетотерапии. Соблюдение назначенной диеты создает в кишечнике непригодную среду для развития и размножения паразитов.
Правила диеты при лямблиозе у взрослых
При лечении лямблиоза, необходимо обратиться к врачу-инфекционисту для постановки диагноза, им дополнительно к традиционному лечению назначается соответствующая диета, подходящая для ляблиоза у взрослых. Для борьбы с заболеванием лямблиями, важно помнить, что среда обитания, насыщенная углеводами и белками, является наиболее благоприятной для их комфортного размножения. Питание при лямблиозе, должно быть богато простыми углеводами, продукты должны содержать кислую среду.
Нельзя употреблять в пищу:
- Мучные, макаронные и кондитерские изделия;
- Продукты с высоким содержанием углеводов: сладости, конфеты и сладкие газированные напитки;
- Фрукты, богатые углеводами: дыни, бананы, виноград;
- Молоко и продукты, содержащие молоко в чистом виде, каши с молоком;
- Мясные полуфабрикаты при изготовлении которых используется крахмал.
Диета при лямблиозе предполагает режим питания, прием пищи должен осуществляться 5-6 раз в день небольшими порциями. Способ приготовления пищи также влияет на создание неблагоприятных условий для развития паразитов.
Нельзя употреблять жирную жареную пищу, копчености, острые продукты или сильно приправленные.
Употребление консервантов также нежелательно. Необходимо следить за качеством питьевой воды, употребление большого ее количества способствует восстановлению водно-солевого баланса, но она может также стать источником заражения паразитами. За основу диеты можно взять дополненный стол № 4 Певзнера, он назначается при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и предполагает щадящую диету с низким содержанием углеводов и жиров. К столу № 4 следует добавлять пищу, богатую белками и клетчаткой. Основу питания при диете должны составить отваренные продукты, нежирные мясные и рыбные бульоны, выбирать следует нежирное (диетическое) мясо: мясо кур без кожи, индейка, говядина, кролик). К рациону необходимо добавить пищу, богатую клетчаткой и пищевыми волокнами: отварные, паровые или тушеные овощи и фрукты, безмолочные каши, злаки, сухофрукты. Пищевые волокна будут выполнять роль природных сорбентов, улучшая пищеварение. В диете необходимо предусмотреть наличие кислых продуктов: натуральные овощные и фруктовые соки без добавления сахара, возможно употреблять свежие кислые овощи, фрукты и ягоды.
Диета при лямблиозе у детей
Заражение лямблиями может отмечаться и у взрослых, и у детей. Но стоит отметить, что у детей это заболевание встречается в разы чаще, особенно в возрастной группе до 5 лет.
Симптомы заболевания ребенка очень схожи с взрослыми:
- Появляется слабость за счет интоксикации организма;
- Возможны перепады настроения;
- Повышается температура;
- Отмечаются боли в районе кишечника,
- Повышенное газообразование;
- Снижение аппетита;
- Возможны кожные аллергические реакции;
- Может появиться кашель.
При назначении диеты для ребенка, важно соблюдать вышеописанные рекомендации по подбору питания. Учитывая, что прием медикаментов в детском возрасте не рекомендуется, родителям следует строго придерживаться диеты.
Диета необходима во избежание назначения лечащим врачом лекарственной терапии.
Когда речь заходит о глистах, родители оправданно должны опасаться осложнений, которые могут вызвать паразиты. В первую очередь, при попадании лямблий в организм, страдает слизистая органов желудочно-кишечного тракта, потом по восходящей к печени и может привести к нарушению моторики желчного пузыря.
От чего появляются лямблии
Лямблии появляются в организме человека при употреблении обсемененных цистами овощей, фруктов и питьевой воды. Также цисты лямблий могут присутствовать на одежде, при несоблюдении личной гигиены и при контакте с животными.
При попадании в желудок лямблий в большом количестве, кислая среда желудка не справляется, и они продвигаются дальше в кишечник, где жгутиками прикрепляются к ворсистой части тонкого кишечника.
Лямблии повреждают ворсинки тонкого кишечника, после чего они не способны всасывать питательные вещества из кишечника, в результате нарушается обмен веществ. Лямблии попадают в организм человека в виде цист с плотной оболочкой, устойчивой к химическим и термическим воздействиям. Такая форма позволяет паразитам выживать в достаточно неблагоприятных условиях длительное время.
Медикаментозное лечение назначается в комплексе:
- Антипаразитарные препараты: Декарис, Немазол, Трихопол;
- Энтеросорбенты: Энтеросгель, Смекта, Полисорб;
- Антигистаминные: Супрастин, Фенистил, Зиртек;
- Желчегонные: Хофитол, Аллохол;
- Терапия бифидобактериями, употребление йогуртов без сахара.
Паразит проникает в организм несколькими путями. Совместное проживание с зараженным человеком. Использование посуды зараженного человека, постельного белья и одной посуды. У детей риск заразиться гораздо выше. А именно, во время игр с детьми, если среди них есть носитель, через игрушки, копаний в песке на общих площадках, где паразиты могут выживать больше не менее 20 дней, у малышей раннего возраста исследование мира через пробу всех предметов ртом.
Месячная диета при лечении лямблиоза
Опасно употребление зараженной воды, купание в открытых водоемах, особенно несоленых. В воде цисты лямблий выживают даже после 30 суток, а в водопроводной питьевой воде до 3. Нужна качественная обработка продуктов питания. Недопустим прием в пищу немытых фруктов, овощей и ягод, нарушение технологии приготовления мяса, рыбы. Актуальна неправильная термическая обработка домашнего молока, в обсеменном молоке лямблии живут до 90 суток. Диету при лечении необходимо соблюдать не меньше месяца, желательно около 6.
Диета позволит организму:
- Восстановится;
- Очистится от токсинов;
- Разгрузить органы пищеварения;
- Улучшение общего состояния укрепит иммунитет.
Диета по Певзнеру универсальна, назначать ее можно и взрослым, и детям. Комбинировать диету рекомендуется с правильным питьевым режимом – 1,5-2 л свежей воды в день.
Питание и диета при лямблиозе (видео)
Важно помнить, что вовремя поставленный диагноз и своевременно принятые меры позволят минимизировать последствия для больного. Соблюдение диеты на начальных стадиях заболевания позволит вылечиться без применения лекарственных препаратов и избежать рецидива заболевания.
