Таблица калорийности продуктов: 16 частей

Таблицу калорийности продуктов необходимо знать тем, кто составляет план своего питанияТаблицу калорийности продуктов необходимо знать тем, кто составляет план своего питанияКаждый, кто сидел на диете, знает, что нужно составить план своего питания и подсчитать калории, для правильного составления питания. Лучше обратиться к доктору, который специализируется на похудении. Также можно подобрать индивидуальную диету в справочниках и книгах. Для подсчета калорий используют таблицу калорийности продуктов и готовых блюд и специальный калькулятор. Обычно, указывают белки, жиры, углеводы и калорий на 100 грамм продукта. В диете также важно учитывать КБЖУ. Рассчитывается это все индивидуально, зависит от пропорций тела и здоровья.

Калорийность продуктов: таблица на 100 грамм

Каждая диета имеет свой калораж. Калораж – нужное количество калорий в сутки. Есть такой термин как "каллоражная диета", это диета по калориям, то есть нужно рассчитывать строгое количество калорий в один прием пищи. И съеденную еду подгонять под количество калорий.

Таблица калорийности разных продуктовТаблица калорийности разных продуктов

Таблица подразделяется на 16 мини-таблиц:

  • Алкоголь;
  • Напитки;
  • Грибы;
  • Икра;
  • Каши;
  • Колбасные изделия;
  • Жиры, масла;
  • Кисло-молочные и молочные продукты;
  • Мясо и птица;
  • Овощи;
  • Орехи;
  • Рыба и морепродукты;
  • Сладкое и десерты;
  • Фрукты, ягоды и сухофрукты;
  • Хлебобулочные изделия;
  • Яйца.

И каждая мини-таблица состоит из строчек, в которых указывается название продукта, расчет калорий, жиров, белков и углеводов на 100 грамм.

Алкоголь: таблица калорий

Каждый вид алкоголя имеет свою калорийность, во многих алкогольных напитках совершенно нет ни белков, ни жиров и содержится так же малое количество калорий.

Например:

  • Ром – 225 ккал;
  • Вермут – 155;
  • Вино сухое – 66;
  • Вино полусухое – 78;
  • Водка – 234;
  • Джин – 223.

Таблица калорийности алкогольных напитковТаблица калорийности алкогольных напитков

Но во многих диетах алкоголь строго настрого запрещается, например, в диете Броменталя, у данного доктора есть своя таблица калорийности продуктов по Броменталю. Но алкоголь запрещается не из-за калорийности, алкогольные напитки повышаю аппетит, и замедляют процесс похудения.

Напитки и грибы: калории в продуктах

Самые часто употребляемые напитки – чай, кофе, соки и газированные напитки, такие как лимонад и тархун.

Калорийность некоторых их них:

  • Соки – 35-58;
  • Квас – 26;
  • Какао с молоком – 377;
  • Кола – 40;
  • Чай без сахара – 0.

В грибах содержится много белков, важнейших элементов в организме человека. Также в составе грибов имеются кальций, фосфор и другие полезные витамины для человека. Жиры грибов очень быстро и комфортно усваиваются организмом.

Грибы содержат большое количество воды, а их жиры быстро усваиваются организмомГрибы содержат большое количество воды, а их жиры быстро усваиваются организмом

По питательности грибы превосходят во многом овощи и фрукты, а по составу их можно отнести к продуктам животного происхождения.

Грибы также содержат большое количество воды, поэтому даже при маленьком потреблении жидкости, организм насыщается водой. Жиров в грибах очень маленькое количество, в котором содержится важнейший компонент – лицитин.

Каши и икра: таблица калорийности продуктов питания

В икре содержится множество белков, именно полноценных, которых не найти в других продуктах и жиров, но калорийность в данном составе не слишком велика. Имеется и множество витаминов А, С и D, фосфор, калий.

Калорийность:

  • Икра зернистая – 250;
  • Лещевая – 144;
  • Осетровая – 201.

В икре содержится масса витаминов, фосфор и калийВ икре содержится масса витаминов, фосфор и калий

Важный компонент в диете-каши. Они универсальные их можно есть на завтрак или ужин, или же украсить ягодами или фруктами и получить отличных перекус. В кашах также содержится клетчатка, которую диетологи рекомендуют потреблять каждый день. Но клетчатка есть не только в крупах, но и в овощах и фруктах.

В питании каши играют важную роль, они насыщают организм важными веществами, содержащимися в злаках и крупах.

Предназначены для очищения организма. Готовятся обычно на воде или на разбавленном молоке. За основу диету берутся гречневая, рисовая и овсяная каши. Каши также можно готовить с овощами, например, с тыквой. Получается аппетитно и совершенно вкусно.

Колбасы и масляная продукция: калории в продуктах таблица

Данные продукты на диетах полностью исключаются, так как имеют большое количество жиров, и наиболее калорийные блюда. Но колбасы также используются как источник белков и жиров. Колбасы подразделяются на варенные, копченые, полукопченые и ливерные. Самые белокосодержащие колбасы – сырокопченые и полукопченые. Они мало содержат влаги, поэтому наиболее дольше хранятся.

Колбасы - наиболее калорийные блюдаКолбасы - наиболее калорийные блюда

Калорийность:

  • Докторская – 257;
  • Любительская – 311;
  • Сервелат – 453;
  • Салями – 576.

Каждый организм нуждается в жирах, нужных для регуляции важнейших функций. Сливочное масло – продукт животного происхождения, с большим количеством молочного жира. Легко усваивается, обладает вкусовыми качествами, но сильно поднимает холестерин и высоко-калорийный.

Маргарин – мягкий и легкий продукт, изготовлен из натуральных масел и молочного жира. Также повышает холестерин.

Диетологи не рекомендуют употреблять на диетах данные продукты, так как высока их калорийность, большое количество жиров.

Молочные продукты и мясо: таблица калорийности готовых блюд

Молочных продукты – одни из незаменимых продуктов рационе человека. В медицине давно известно, что для полноценного развития организма и здоровья нужен правильный рацион питания. Для правильного рациона, человеку необходимо употреблять молоко, кефира или простоквашу – 500 гр., сыра – 20 гр. и творога или сметаны – 20 гр. в сутки.

Молоко – не только ценный пищевой продукт, но целебное средство, усиливает мочеиспускание, не оказывая сильного воздействия на почки.

Молочные продукты содержат витамины, которые способствуют правильному развитию ребенка. Так же для улучшения кожи, волос и ногтей. Но и употребление молока должно быть разумное, есть норма, и употреблять больше нормы крайне не рекомендуется.

Молочные продукты и мясо - незаменимые продукты в рационе человекаМолочные продукты и мясо - незаменимые продукты в рационе человека

В правильном рационе присутствует мясо или птица. Человек за сутки должен съесть не более 100 грамм. Мясо для человека – поставщик аминокислот, которые не содержатся в других продуктах питания.

В диететическом же питании используют:

  • Говядину;
  • Мясо кролика;
  • Индейки;
  • Кур.

Белок в мясе содержится в большом количестве, из-за аминокислот.

Овощи, орехи, рыба: таблица калорийности продуктов и готовых блюд

В овощах имеется большое количество углеводов, несмотря на белки и жиры, но углеводы представлены собой клеткой и крахмалом. Содержание воды в овощах может доходить до 95%, поэтому организм насыщается даже при малом употреблении жидкостей. Овощи – большой источник витаминов, а витамины – залог успеха всех процессов в организме. Так же овощи очень быстро и комфортно усваиваются в организме, из-за содержания своих ферментов, способных расщеплять свои собственные компоненты. Овощи употребляются как в сыром виде, так и в жареном, вареном и тушеном виде.

Орехи помогают набрать мышечную массу, обеспечат липидами и микроэлементами.

Миндаль и грецкие орехи снижают уровень холестерина в крови. Несмотря на высокую калорийность орехов, диетологи включают в рацион питания худеющих именно этот продукт, так как ореховые жиры очень полезны и незаменимы, они значительно снижают аппетит.

Орехи - высококалорийные продукты, однако диетологи их включают в рацион худеющихОрехи - высококалорийные продукты, однако диетологи их включают в рацион худеющих

В сухофруктах, как и свежих фруктах, содержатся витамины. Диетологи рекомендуют употреблять в пищу, особенно женщинам. Через несколько дней употребления можно заметить, что кожа стала лучше, укрепились волосы и ногти. Это все из-за большого содержания кальция. Самые наиболее употребляемых сухофруктах это изюм курага и чернослив.

Калорийность:

  • Арахис – 555;
  • Грецкий орех – 662;
  • Миндаль – 643.

Рыба и морепродукты очень полезны для человеческого организма. Рыбное мясо имеет большую пищевую ценность, поэтому широко употребляется как в детском, так и взрослом питании, а также и в диетическом. Рыба содержит полноценный белок, который легко усваивается человеком. Ценная часть рыбы – жир, который содержит витамины А и D. В мясе рыбы имеется много минеральных элементов, необходимых для организма человека. Среди них большое количество фосфора, кальция и калия.

Не меньшую роль играют морепродукты в лицах тех людей, которые стремятся к правильному питанию, с хорошим уровнем белка. Морепродукты совершенно малокалорийные и насыщены питательными веществами. В большинстве морепродуктов содержатся аминокислоты, которые позволяют комфортно и быстро переварить. Также данные продуты можно подавать как в холодном, так и в горячем виде, сочетать с разными гарнирами, можно сказать, что рыба и морепродукты универсальны.

Это важно: калорийность продуктов таблица на 100 гр.

Сладости – любовь к сладкому, считают медики – это не привычка, а потребность. Сахар-источник глюкозы, которая необходима для работы организма. Важно не есть больше нормы, излишки сразу отправляются в жировую прослойку. "Король" всех сладостей – шоколад, содержание сахара минимальное, в нем есть элементы, которые повышают настроение и создают стимуляцию памяти.

Славянская шкала дает перечень каллорий продукции в определенном порядке и картинках. Процент зелени долен быть самым высоким. Рейтинг составляет точная клиника. Есть еще полезные сладости – мармелад, он не имеет жиров, делается на основе фруктовых и ягодных пюре. Также полезными угощениями могут быть зефир или пастила, производят их абсолютно без жира с добавлением яичного белка, на основе фруктовых и ягодных пюре.

Калорийность сладких блюд:

  • Варенье – 256;
  • Вафли – 452;
  • Зефир – 295;
  • Мед – 312;
  • Пастила – 301.

Свежие фрукты совершенно не калорийны, и содержат малое количество белка, но содержание витаминов в данных продуктах велико. Поэтому обязательно диетологи включают свежие фрукты и ягоды в меню. Главное значение имеют углеводы, глюкоза и фруктоза, которые легко усваиваются и поддерживают деятельность печени.

В фруктах и ягодах есть органические кислоты, которые способствуют пищеварению. В большинстве ягод преобладает лимонная кислота. А в фруктах винная и яблочная. Винная кислота раздражает кишечник и желудок, поэтому при заболевании данных органов исключают продукты, содержащие эту кислоту. Фрукты и ягоды – главный источник витаминов С, каротина, Р, РР. Разнообразен состав и минеральных солей в фруктах, таких как калий, железо, медь, йод.

Также ягоды и фрукты лучше употреблять в сыром виде, при тепловой обработке большое количество витаминов, минеральных солей теряется.

Медики уделяют особое внимание хлебу и хлебобулочным изделиям, норма 200-250 грамм в сутки для нормального, здорового человека. Хлеб содержит необходимые вещества, волокна и витамины. Усваивается он легко и комфортно. Благодаря составу хлеба, лучше усваивается и другая пища, употребляемая вместе с ним. Мука также богата фолиевой кислотой, железом, аминокислотами и витаминами группы В. Чем больше отрубистых веществ в хлебе, тем он полезнее, так как данные частицы содержат биологические вещества, нужные для поддержания здоровья. Хранить хлеб не рекомендуется более трех суток, но в холодильнике он может храниться и более трех суток.

Яйца относятся к важнейшим продуктах питания. Все потому что, яйца имеют высокие вкусовые и питательные качества, удобное соотношение пищевых веществ, хорошую усвояемость. В желтках имеются много холина, витаминов A, D, E, каротина. Холин – вещество, снижающее риск рака молочной железы и появления опухоли. Поэтому для профилактики врачи рекомендуют есть 2-3 яйца в день. Белок не менее полезен, он содержит витамины группы В.

Примерная таблица в excel, сетка или схема жирности должна быть у каждого человека. Можно распечатать высокой план и придерживаться его. Толченка – это запрещенное наименование – то есть катализатор полноты. В разных изданиях можно бесплатно посмотреть калорийность по возрастанию и решить, какие продукты исключить из рациона. Счетчик и карта помогут показать и рассчитать меню и ЖБУ.

Таблица калорийности на 100 грамм продуктовТаблица калорийности на 100 грамм продуктов

Яйцо содержит незаменимые аминокислоты, которые восполняют 1/4 от нормы в сутки. При всех плюсах, злоупотреблять яйцами нельзя, так как ферменты яйца воздействуют на почки и кровообращение. Фолиевая кислота, содержащиеся в яйце нужна беременным женщинам для поддержания здоровья и развития плода.

Но и у яиц есть минусы. Они повышают холестерин, поэтому увеличивается шанс возникновения сосудисто-сердечных пороков. Но и это можно предотвратить, употребляя антиоксиданты, содержащиеся в малине, землянике, черносливе, сливе, винограде, капусте и т.д. Также яйцо очень нужно при диете. Оно содержит протеин, благодаря которому человек быстрее насыщается и чувство голода не возникает еще долгое время.

Список килокалорий овощей по Борменталю – полный путеводитель к похудению. Онлайн версия основных продуктов есть в алфавитном порядке. Самый лучший вариант – названия по алфавиту или убыванию.

Как выглядит таблица калорийности продуктов (видео)

Итак, особое значение играет составление и планирование своего питания. Обязательно нужно поставить себе рамки, которые ни в коем случае нельзя нарушать. В свой рацион надо включить обязательные продукты, если их нет. Также подсчитать калории, белки, жиры и углеводы, съеденные за сутки. И в течение нескольких дней подсчитать идеальное количество КБЖУ в сутки. Но и не надо заставлять себя голодать, это может привести к плачевным последствиям. Правильное питание – залог здоровья.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)

Рекомендуем прочитать:


Комментарии   

0 #1 Даниил 14.01.2018 06:25
Я сам всегда прибегаю к помощи подобных таблиц, только вот есть продукты не подлежащие измерению калорий, например колбаса, точно нельзя знать сколько в ней жиров и и белков, и в целом сколько калорий, лишь приблизительно, и таких продуктов очень много.
Цитировать

Добавить комментарий