Зеленый чай: польза и вред

Зеленый чай издревле использовался в китайской медицине для исцеления множества болезней. Это напиток пили люди на востоке ежедневно из поколения в поколения. Однако в наших краях зеленый чай стали продавать относительно недавно. Несмотря на это, такое освежающее питье полюбилось и прижилось на столах каждой славянской семьи. Многие женщины заменили зеленым чаем все остальные согревающие напитки, считая его полезным не только для здоровья, но и для фигуры. Так ли это? — читайте далее.

Свойства зеленого чая

Зеленый листовой чай в нашей стране появился относительно недавно. О нем ходит много мифов и правдивых факто. Кто-то считает это напиток панацеей от всех болезней, другие утверждают что он «послание ада». Поэтому мы сегодня постараемся развеять все заблуждения, и точно ответить, в чем заключается вред зеленого китайского чая, а в чем его польза.

Многие считают, что китайский зеленый чай в своем составе содержит большее количество кофеина, чем кофе. Это не совсем так. На самом деле, этот напиток имеет в своем составе теин, это тоже алкалоид, но в отличие от кофеина он не накапливается в организме и действует мягче. Таким образом, кофе бодрит быстро но не на долго, а зеленый чай действует медленнее, но и эффект от него остается намного дольше.

Вкус зеленого чая нравится многим он терпкий, но в тоже время освежающий. Зеленый чай в заваренном виде имеет желтый цвет, и содержит массу полезных микроэлементов.

Состав правильно приготовленного зеленого чая:

1. Зеленый листовой чай содержит не одно масло, а целый их спектр. Именно они обеспечивают напитку приятный аромат и насыщенный вкус.
2. В чае содержится масса антиоксидантов, один которых танин. Это дубильные вещества. Танин – еще и натуральный антиоксидант.
3. Галлат эпигаллокатехина обеспечивает зеленому чаю онкопротекторные свойства.
4. В зеленом листовом чае присутствуют витамины. Это витамины группы А, В, Р, РР, С и К.
5. Также свежезаваренный зеленый чай состоит из таких микроэлементов, как медь, йод, калий и т.д.

В зеленом чае содержится около полутора тысячи различных веществ. Поэтому преувеличить полезные свойства для организма этого напитка сложно.

Чем полезен зеленый чай

Чай зеленый невероятно полезен для физического здоровья женщин и мужчин – это давно известный факт. Однако вся полезность этого напитка до сих пор не изучена.

Многие думают, что черный и зеленый чай собирают с разных растений. На самом деле, Китай придумал собирать листья с чайного куста в разное время года, и засушивать разными способами. Зеленый чай – это слабоферментированный продукт, за счет чего он сохраняет в себе практически все полезные микроэлементы.

Экстракт зеленого чая является невероятно полезным продуктом для организма. В Китае он средством от многих недугов и употребляется в невероятно больших количествах. Давайте посмотрим, в чем заключается польза такого чая.

Полезное влияние зеленого чая на организм:

1. Зеленый чай положительно влияет на сердечно-сосудистые заболевания. Поэтому может использоваться как профилактическое средство от подобных болезней.
2. Обладает странной особенностью: он сначала немного повышает, а затем немного понижает давление. Таким образом, он может помочь справиться с гипертонией, если только она не в очень тяжелой форме.
3. Используют для похудения. Он ускоряет метаболизм, а потому помогает похудеть. Его часто пьют в бодибилдинге.
4. Выводит токсины. Поэтому он отлично влияет на организм при отравлении. Также стоит отметить способность зеленого чая выводить из сосудов холестерин. Именно поэтому он позволяет избежать возникновение атеросклероза. Пол этим же причинам зеленый чай полезен для печени.
5. Как мы уже говорили, этот напиток обладает онкопротекторными свойствами. Он без вреда для организма выводит больные клетки. Поэтому его даже можно применять  для эффективной профилактики заболеваний связанных с раком, и в качестве замедляющего развитие онкологических процессов средства.
6. Оказывает протективный эффект на клетки головного мозга.
7. Содержание теина обусловливает бодрящий эффект чая. При этом такое действие сохраняется достаточно долго.
8. Имеет мочегонный эффект. Вымывает кальций из почек, освобождая почки от камней.
9. Горячий вкусный зеленый чай с лимоном и боярышником помогают при простуде. Также противомикробным действием обладает сочетание зеленый чай плюс ромашка.
10.  С мятой зеленый чай полезен для желудка. Способствует снятию тошноты у беременных. Если вас тошнит, то даже просто зеленый чай сможет вам помочь.
11.  Доказана эффективность зеленого чая против глаукомы глаз. Способствует рассасыванию других глазных заболеваний.
12. Применение листового чая зеленого нашло себя и в лечении лучевой болезни. Считается, что этот напиток способен приуменьшать вредное действие радиации.
13. Если вы пили вчера алкоголь, а сегодня вам очень плохо, то нужно заварить крепкий зеленый чай. Чашка такого напитка поможет снять неприятные симптомы после вчерашнего праздника.
14.  Описание напитка стоматологами говорит о том, что зеленый чай, конечно, если он не с сахаром, предотвратит развитие кариеса.

Зеленый чай невероятно полезен для здоровья. Также он оказывает благоприятное действие на кожу. Если протирать им лицо, то вы существенно продлите свою молодость.

Вред зеленого чая

Невзирая на то, что химический состав листового чая зеленых сортов оказывает лечебные действия. В некоторых случаях он противопоказан. Его чрезмерное употребление может привести к неприятным последствиям.

Многие спрашивают: «Почему нельзя пить настоящий зеленый чай на ночь?». Все дело в содержащемся в нем аналоге кофеина, который возбуждает нервную систему, не давая человеку уснуть. Также зеленый чай вредно пить перед сном из-за его мочегонного эффекта, угостившись вечером этим напитком, вы постоянно будете посещать туалет ночью.

Несмотря на то, что настоящий зеленый чай действительно полезен при простуде, он имеет свои противопоказания и побочные эффекты. Именно поэтому он может быть не только полезным для человека, но и очень вредным.

 Характеристика вредных свойств зеленого чая для человека:

1. Вредное действие такой чай оказывает на людей, с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Он расширяет и сужает сосуды, что оказывает не самое благоприятное действие на организм.
2. Чай не дает расщепляться фолиевой кислоте. Поэтому им нельзя злоупотреблять при беременности. Нейтрализовать этот неприятный момент поможет кусок лимона, брошенный в заваренный чай.
3. Зеленый чай нельзя употреблять при температуре. Так как от него этот показатель растет.
4. При язве нельзя пить зеленый натуральный чай. Он не дает ранкам заживать, и ваш желудок будет от него сильно болеть.
5. Чифир из зеленого чая, особенно с солью,  нельзя пить при больной печени. Он содержит вещества, которые способны усугубить положение.
6. Из-за способности вымывания солей, зеленый чай нейтрализует действие кальция, а лишь с этой солю, возможно нормальное функционирование скелета.

Как видите противопоказания к употреблению зеленого чая тоже немало. Более того, если весовой чай окажется старым, он сможет привести к интоксикации организма. Однако такой чай полезен для пищеварения. Например, при поносе он уничтожает вредные бактерии. У некоторых людей, есть аллергия на этот напиток, симптомы этого недуга вы вычислите сразу.

Использование китайского зеленого чая

Зеленый чай можно использовать не только в качестве вкусного и полезного напитка, но и как лекарство от некоторых недугов или косметическое средство.

Как и рис, индийский чай считается менее качественным, чем китайский. Их делают по разным технологиям, и климат в этих странах тоже имеет большое значение для качества чайного листа.

Зеленый чай пьют не только во время еды, но и используют в качестве лекарства от некоторых болезней. Давайте посмотрим несколько рецептов использования зеленого чая.

Рецепты целебного зеленого чая:

1. Южная настойка зеленого чая поможет атеросклерозе. Для ее приготовления заварите чайную ложку промытого зеленого чая стаканом воды. Пейте такой чай три раза в день натощак, и на голодный желудок.
2. При дизентерии вам поможет другой настой зеленого чая. Для этого нужно три столовые ложки зеленого чая залить полулитрами кипятка. Дайте настояться напитку полчаса, после чего прокипятите его в течение часа. Такой состав можно пить каждый день по две столовые ложки до завтрака, а потом еще три раза за сутки.
3. Также зеленый чай помогает коже лица оставаться молодой. Для достижения эффекта умывайтесь крепким прохладным настоем чая ежедневно по утрам.

Также зеленым чаем можно протирать круги вокруг глаз и делать из него ополаскиватель для волос. При употреблении чая курить хочется меньше, таким образом, он помогает в борьбе с этой неприятной поривычкой.

Как правильно заваривать зеленый чай

Зеленый чай, чтобы он открыл все свои полезные свойства, нужно уметь правильно заваривать. От этого зависит не только его вкус, но и то, насколько безвреден он будет для организма. Ведь неправильно заваренный чай обезвоживает.

Как заварить самый лучший чай:

• Нагрейте заварочный чайник в горячей воде;
• В заварник насыпается заварка зеленого чая, из расчета одна чайная ложка на каждые 200 мл, лучше использовать листовой чай;
• Оберните горячий заварник полотенцем и дайте постоять пару минут;
• Залейте зеленый чай кипятком на одну треть заварника и дайте настояться три минуты;
• Долейте недостающий объем воды и разлейте по чашкам.

Такой чай обладает хорошим вкусом и приятным ароматом. Однако кому лучше от него отказаться вы уже знаете. Тем, кто пьет чай с сахаром лучше заменить его медом, или добавить порошок фруктозы.

Немного о зеленом чае с молоком

Чай с молоком любят в европейских странах. Он обладает прекрасным ароматом и мягким вкусом. Однако китайцы предпочитают молочный улун. В этом случае чаинки пропитанные  молочным паром уже обладают вкусом этого продукта.

Существует однодневная диета на основе молока и зеленого чая. Отзывы об ее эффективности очень хорошие.

Рецепт приготовления напитка для такой диеты:

• Накипятите полтора литра молока;
• Добавьте в молоко столовую ложку зеленого чая;
• Дайте ему настояться в течение получаса.

 Целый день вы должны пить лишь этот напиток. Благодаря ускорению метаболизма зеленым чаем, вы сможете сбросить за сутки пару килограмм.

Зеленый чай: польза и вред (видео)

Чтобы ответить на вопрос: «Полезен ли листовой чай зеленой разновидности?», нужно знать все противопоказания к его применению. Если у вас их н6ет, то можно сказать «Пей правильно приготовленный зеленый чай, и ты всегда будешь молодым, здоровым и красивым!».